澳洲野生三文魚氾濫成災 內地網民：救救澳洲三文魚

【星島日報報道】繼丹麥為生蠔入侵而煩惱之際，澳洲的野生三文魚同告氾濫，有內地網民因此轉移目標，改稱「別去丹麥吃生蠔了，救救澳洲的三文魚吧」。

丹麥生蠔數量眾多，影響生態，丹麥首相拉斯穆森日前訪問內地，首度回應外界熱議的丹麥生蠔時說，非常歡迎內地遊客到丹麥品嘗生蠔。有內地網民回應拉斯穆森的邀約，在網上準備以超過1000種方法「消滅」丹麥生蠔。

除了丹麥生蠔數量大增影響生態之外，澳洲野生三文魚亦氾濫成災。澳洲西部有個海灣叫巴里海濱（Parry Beach），每年4、5月盛產三文魚，多達3000噸的野生三文魚順海水沖上岸。

不過，當地廚師培訓的時候用的都是養殖三文魚，碰到這種「野味」，完全不知道怎麼處理。且這種野生三文魚腥味較重，食客並不愛吃。

在驚呼「澳洲野生三文魚氾濫的原因竟然是不會煮」下，內地網民紛紛提出醬燒三文魚、三文魚蒸豆腐、香蒜奶油煎三文魚等料理，還說「出發吧，消滅澳洲野生三文魚」。

星島日報
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