王家沙豚王等 榜上有名 強冠油玷污港譽 383商戶中招

(綜合報道)(星島日報報道)涉嫌分銷或使用「強冠」問題豬油商戶名單全面曝光。食物安全中心確定有五百多噸台灣「強冠」懷疑有問題豬油或豬油製品流入本港，涉及三百八十三間分銷商及零售商，包括聖安娜餅店工場，亦有不少連鎖式食肆，包括王家沙及海港酒家等多間分店，至於如跑馬地雅谷餐廳及沙田豚王等多間知名食府亦是榜上有名。

　　食物安全中心昨晚公布商戶名單，一共涉及三百八十三個分銷商及零售商，除了早前已經承認曾經使用問題豬油的大家樂及美心，大部分都是散落港九新界各區的地區麵包西餅店，當中包括聖安娜餅店工場、大同老餅家及批&撻專門店有限公司，此外也有不少市民經常光顧食肆，例如上海菜館王家沙分別位於太古城、又一城及創紀之城的分店、海港酒家位於旺角、大埔及將軍澳的分店，以及元八拉麵銅鑼灣兩間分店。

　　聖安娜大同等知名餅店

　　除了連鎖式經營食肆，亦有不少各區知名食府涉嫌曾經分銷或使用問題豬油，包括「明星食府」跑馬地雅谷餐廳（Amigo）、旺角好旺角麵家以及同樣位於沙田的豚王及季季紅風味酒家等等，另外尖沙嘴凱悅酒店亦都榜上有名。

　　本報昨晚曾經聯絡名單上多間食肆及餅店，希望了解他們入口及使用問題豬油情況，以及目前的最新跟進措施，可惜至截稿前，包括好旺角、批&撻專門店、王家沙及季季紅等等全部未有回覆，部分分店職員就解釋，由於昨日是公眾假期關係，集團因此未能即時回應。

　　凱悅：集團已轉荷蘭豬油

　　凱悅酒店發言人表示，酒店曾由安得利香港餐飲有限公司入口五月花問題豬油，用作製造中式酥皮點心的酥皮，不過為了顧客安全，酒店已於本月六日主動停止使用；豚王負責人楊先生回覆本報查詢時亦表示，自從問題豬油事發之後，集團已經轉用由荷蘭入口的豬油。至於美心及大家樂集團發言人則分別回應指，除了早前公布曾經使用的問題豬油之外，集團於香港之食肆、餐廳及其他產品，均無使用強冠豬油。

　　食安中心昨日亦引用食物安全條例發出命令，要求零售商或食肆須在十四天內回收用「強冠」豬油生產的食品，並交回分銷商，分銷商其後再交回進口商，進口商則要按規定銷毀食品，中心估計，五百多噸產品之中，現時已有十分一遭到封存，有關命令亦同時禁止今年三月一日或以後由台灣「強冠」生產的豬油或豬油製品入口香港，而使用「強冠」豬油製成的食物亦禁止供應本港。

　　食安：逾500噸劣油入港

　　食環署表示，由於有合理理由相信進食有關食品會構成健康風險，因此需要發出有關命令，做法主要是減少對公眾衞生造成危險的可能性，根據食物安全條例，任何人一旦違反命令，最高可被判罰款十萬元及監禁十二個月。署理食物安全專員何玉賢特別提到，由六間進口商供貨的三百多間分銷商或零售商，未必每間都有使用「強冠」豬油，亦可能有其他零售商根本不在名單之內，「到零售層面，某程度要靠零售商。到底收到的豬油產品，甚麼食物用了，主要是零售商及生產商才知道，但他們如果刻意隱瞞或欺騙我們，須負上刑責。」

　　採用強冠豬油

　　的部分香港名店

　　酒店

　　香港凱悅酒店 尖沙嘴

　　餐廳

　　雅谷餐廳 跑馬地

　　KING LUDWIG BEERHALL 灣仔合和

　　KING LUDVIG GERMAN RESTAURANT 銅鑼灣

　　美心食品有限公司(MX) 鰂魚涌

　　大家樂 屯門醫院

　　森美餐廳 西環

　　王家沙 太古城中心、創紀之城、九龍塘、黃埔、新世紀、火炭

　　夏麵館 圓方商場

　　元八拉麵 時代廣場、希慎廣場、觀塘亞太中心

　　好旺角麵家 洗衣街

　　康年餐廳 旺角通菜街、旺角西洋菜街

　　紅蜻蜓餐廳 大埔超級城

　　豚王 新城市廣場

　　8番拉麵 沙田正街

　　酒樓

　　季季紅風味酒家 沙田

　　煌府 紅磡國際都會商場

　　海港酒家 始創中心、大埔新達廣場、新都城

　　金運海鮮酒家 青衣

　　富金海鮮酒家 上水

　　海港燒鵝海鮮酒家 大埔超級城

　　彩星超級漁港 荃灣

　　餅店

　　聖安娜餅店 葵涌

　　超群餅店 中環、華貴商場、旺角

　　丹麥餅店 銅鑼灣

　　BreadTalk Concept HK Ltd 太古城中心

　　東京麵飽餅食 彩虹村、慈雲山、安蔭

　　伊藤家餅業集團 長沙灣

　　順香園餅家 沙田

　　銀龍飲食集團 經營 ＮＯＶＥＮ ＢＡＫＥＲＹ 葵芳

　　君蘭餅店 上水

　　大同老餅家 元朗

　　批&撻專門店 葵涌和宜合道

　　資料來源：食物安全中心

　　註：部分名單刊A4版及全部名單詳刊singtao.com

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