學生少飲水影響學習

【明報專訊】一項調查發現，逾半受訪小四至小六學生，平均每日飲水只得5.5杯，比衛生署建議的攝取量8杯，「缺水」達2.5杯。負責調查的註冊營養師陳國賓指出，飲水不足會減低學童集中力，影響學習表現，若天氣炎熱或運動過後，缺水的影響將更嚴重。他呼籲家長從小培養子女定時、定量的飲水習慣。

逾半每日飲5.5杯

「B+適飲識計有營學堂」早前訪問10間學校共2217名小四至小六學生，發現雖多達八成人明知每天最少應飲用8杯水，仍有51%人飲水不足，平均只飲用5.5杯分量的清水、湯或果汁等飲料，即平均「缺水」2.5杯，約等同750毫升分量。調查又發現近三成高小生認為，待口渴時飲水才是健康，陳國賓指此做法極不妥，因口渴已是身體缺水的警號，正確做法是定時補充適量水分。

致集中力下降

陳國賓表示，92%受訪學生有帶水壺回校，平均容量約500毫升，但當中近一成人使用水壺容量低於250毫升，不足應付所需；加上學童不懂善用校內飲水機，以致在校的7、8小時內，只依賴水壺的分量。他解釋，「缺水」不但影響學童健康，更可致集中力下降、影響認知能力及學習表現，因此家長應教導子女把握小息時間定時飲水，學校亦應多宣傳善用飲水機。

至於最佳的「補水」方法，陳國賓說最好每半小時飲用約四分之一杯水，另家長可於水中加入青檸、檸檬等調味，吸引子女多飲水。

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