【明報專訊】泰昌餅家現鼠蹤!近日網上流傳一張食肆內有一張肥大老鼠圖鑽進食物盤的照片,盤上印有「稻香物流」的名稱,令人關注稻香食品衛生。經營泰昌的稻香集團昨證實,相片是拍攝於集團旗下位於屯門市中心商場內泰昌餅家分店,事件發生在3月31日,稻香指如因事件給消費者帶來了困擾,對此深表歉意。
稻香集團接受本報詢時指出,於3月31日當天,分店同事發現老鼠蹤影時,已即時拍下照片存檔及向集團彙報事件,並由商場管理處跟進及處理,而管理處亦已派員跟進及放置捕鼠器。分店同時已棄掉所有相關食物及進行全面大清洗。
涉屯門市中心商場分店
發言人又指集團為加強防範,亦已針對店舖結構進行管道及裂縫堵塞工程,以防老鼠入侵室內。集團會督促員工提升衛生水平,加緊與商場管理公司配合,防止同類事件再發生。
稻香稱即時清洗 棄相關食物
早前稻香亦曾有點心從內地食品工場運來港時,在貨倉分拆點心食品時無跟足衛生要求,集團已向外判商發信警告。
[轉貼] 老鼠鑽泰昌餅家食物盤
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