美國最大快餐集團麥當勞宣布由下周起，在全美各地一萬四千多家分店內採取新措施，在餐單上的所有食物旁邊清楚列出每一種食物的卡路里熱量單位，讓顧客自行計算及作出選擇。原來，吃一個巨無霸和大薯條，已經吸收高達一千零五十個單位卡路里。
麥當勞集團這樣做，顯然是要迎合消費者近年追求健康飲食的趨勢。許多食物及營養專家對麥當勞這樣做感到鼓舞。
美國當局正商議制訂新法例，可能會於明年初開始規定全國各大連鎖快餐店在餐單上，列出所有食物的卡路里單位。麥當勞在當局未頒佈法例之前便搶先採取這項措施，希望建立正面形象。
星島 mcdonalds
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