英食品局：麥蘆卡蜜假貨充斥

【經濟日報專訊】新西蘭再次陷入食品醜聞，英國食品標準局（FSA）日前就麥蘆卡蜜（Manuka Honey）發出全國警告，指市面假貨充斥，部分產品根本完全沒有包裝聲稱具備的成分。

麥蘆卡蜜近年被捧為天然食品的新星，廣受全球中產及健康人士歡迎，主因蜂蜜含有的甲基乙二醛（MGO）比其他蜂蜜高，故抗菌作用較穩定及高；不少人聲稱定期食用，除可增強免疫力外，更可紓緩鼻敏感、胃痛等都市病。

天然食品新星 名人愛捧場

盡管麥蘆卡蜜的醫藥價值仍未獲得充分醫學證據證明，惟依然無損產品銷量，有統計預期全球需求高達1萬公噸。不少名人亦為捧場客，如影星史嘉麗祖安遜（Scarlett Johansson）、歌劇女高音Katherine Jenkins等；近年橫掃網球壇的世界第一男球手祖高域（Novak Djokovic）更稱食用蜂蜜後，身體機能比以往強健。

麥蘆卡蜜由麥蘆卡樹的花蜜提煉，該樹生長在新西蘭及澳洲東南部，所以蜂蜜可謂兩國特產。由於蜂蜜奇貨可居，售價比一般蜂蜜高出10倍以上，以一罐500克的蜂蜜為例，在英國的價格隨時高達45英鎊（約544港元）。難怪蜂蜜成為奶製品之外，新西蘭另一重要出口產品及外滙收入來源。

今次英國FSA發出的警告，令新西蘭的食品出口業，隨時繼奶製品被驗出有肉毒桿菌後，再次遭遇另一個沉重打擊。機構指在英國出售的麥蘆卡蜜，很多的成分與一般蜂蜜分別不大，部分更加根本不是麥蘆卡蜜。

僅英國銷量 已超生產總數

FSA報告又指，新西蘭主要蜂蜜製造公司的數據顯示，每年當地生產的麥蘆卡蜜僅1,700公噸，惟英國市面聲稱為麥蘆卡蜜的產品，已有1,800公噸。此外，有關生產數字亦遠低於全球銷量，反映麥蘆卡蜜的造假情況極為嚴重。

英國並非首次調查新西蘭出口的麥蘆卡蜜，當局2011年曾抽檢5個品牌，僅得紐國最大麥蘆卡蜜生產商Comvita通過測試。

新西蘭政府就事件發表聲明，表示得悉各種關於麥蘆卡蜜的問題，正積極與業界合作解決相關議題，並制定產品標籤指引，冀向消費者及生產商提供清楚說明。

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